私の愛した車たち
海外浪漫非行
これはうまい
一 真 館
最近ではカップラーメンにもなった光麺。
春のD-project in 東京も無事終わり、
いざ、おいしいラーメンを！！
と思い前日食べられなかった光麺を探しに池袋へ
頼んだのは熟成光麺の全部のせ。
ラーメンと具が別に盛られ運ばれてくる。
具の方は、炒めたネギにニンニクチップ、チャーシュー
煮卵が半分、チンゲンサイ、万能ネギ、焼き岩のりなど。
何もいれないままのスープと麺でも
あっさりした豚骨スープでおいしくいただけるが、
すべての具をのせる事によってさらに味に深みがます。
二日酔いでもおいしくいただける一品だった。